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¿Qué son los alimentos anti estrés?

Estrés: Tensión o nerviosismo provocado por situaciones agobiantes

Son alimentos que miman nuestro sistema nervioso, lo relajan de los agobios y contribuyen a que nos sintamos felices.

Estos alimentos producen nutrientes como vitaminas del complejo B, o minerales como el hierro, cobre, magnesio, potasio, también ácido graso Omega 3 o la famosa serotonina.

La serotonina se la conoce como hormona de la felicidad.

Es porque al circular por la sangre de nuestro cuerpo transmite una sensación de bienestar o alegría. Por lo que evita las rabietas y enfados.

Somos lo que comemos

Comer estos alimentos contribuye a que nos sintamos alegres o felices:

* Los garbanzos

Comerlos produce una buena sensación y hasta la felicidad a quienes lo ingieren.
Es recomendable comerlos con verduras, pasta o cereales integrales en lugar de con productos de origen animal, ya que mezclarlos con otros alimentos ricos en proteínas le resta propiedades.

 

* El plátano maduro

Es el mejor ‘bocadillo’ que puedes encontrar en el mercado. Es barato y nada más sencillo de preparar. Muchos nutricionistas señalan que es el alimento más útil para el sistema nervioso.

* Naranja

Ya sea la fruta o en zumos, la naranja es más que beneficiosa. No sólo es rica en vitamina C y también ayuda reducir las tensiones, la presión arterial y la cortisona (conocida como hormona del estrés).

* El Brécol y las espinacas:

Cuanto menos cocción lleven mejor:
Es ideal comer la espinaca cruda en ensaladas. Y el brécol cocido al vapor o con poca agua durante unos 10 minutos.

* La almendra:

A pesar de su tamaño pequeño, la almendra contiene todos los nutrientes necesarios para vigorizar el sistema nervioso. Y os dará energía durante un largo período de tiempo. También las nueces son ideales.

* Las pasas

Son un alimento delicioso y nutritivo.
Dulces y más baratas que cualquier golosina. Son un aliado perfecto para combatir el estrés. Con una pequeña cantidad de pasas obtendrás todos sus nutrientes.

* El germen de trigo:

Es un alimento curativo de primera categoría. Puedes tomarlo espolvoreado sobre el yogur, fruta o cereal, o agregarlo a cualquier ensalada, sopa u otro plato de tu gusto.

* Las semillas de girasol

Se venden en tiendas naturistas ya peladas y listas para comer. Ideales para mezclar en las ensaladas y también con el yogur.

* La avena

Es otro cereal saciante y muy saludable. Lo puedes incluir en un batido de frutas o en el yogur. Estimula la producción de serotonina y la sensación agradable está garantizada.